7/8 アスパラサラダ

2025年7月8日(火)

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【今日のメニュー】
アスパラサラダ、スパゲティミートソース、コッペパン、牛乳

今日はアスパラガスのサラダでした。
そういえばこの頃はキャベツをはじめ、スーパーの野菜の値段が落ち着いてきましたが、アスパラが並んでいますね。
今日はそんな旬の野菜アスパラを使ったサラダでした。
アスパラは、土の中から芽を出したばかりの茎を食べます。
長崎はアスパラの産地だとご存じでしたか？
給食のアスパラも長崎県産でした。
柔らかく香り良くてとても美味しかったですよ。