7/22 キーマカレー・ピタパン

2025年7月22日(火)

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【今日のメニュー】
キーマカレー。ピタパン、ポテトとキャベツのスープ、牛乳、ブドウゼリー

今日のメニューはキーマカレー。合わせるのはピタパンです。
ピタパンのポケットにカレーを挟んで食べるので、とても食べやすいです。
ピタパンとナンはどう違うのだろうと気になって調べてみました。

ピタパン・・・トルコやバルカン諸国の平焼きのパンで、イースト菌を使わずにベーキングパウダーやヨーグルトを加えて円盤状に焼きます。内部が空洞で、具材を挟めて食べます。
ナン・・・インドや中近東の平焼きのパンです。小麦の精白粉に牛乳やバターなどを練りこんで発酵させてからタンドールという窯の内部に張り付けて焼きます。

パンもおいしいですが、「カレーにはご飯でしょ」と思うのは私だけでしょうか　　笑