ごはんとみそ汁

2024年1月26日(金)

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今日は５年生の調理実習。ごはんとみそ汁です。ごはんは中が見えるガラスの鍋で炊きます。どうやってご飯が炊けるかを観察するのも大切な勉強だからです。ただほとんどの家庭で使っている炊飯器と違うのは、火加減の調節や時間をはかること、そしておこげができること。おこげのにおいも嗅ぎながらの調理実習です。