学校給食週間中の今日の給食

2026年1月26日(月)

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今週は全国学校給食週間です。日本の給食は明治22年、山形県で始まりました。私たちの街・佐世保市では、昭和23年に脱脂粉乳による給食がスタートし、昭和26年には市内24校で完全給食が始まりました。長い歴史の中で、給食は子どもたちの健やかな成長を支え続けてきました。

今日の献立は、まさに地元・佐世保の魅力が詰まった特別メニュー！近海の魚や野菜がたっぷり入った「佐世保汁」と、身がふっくらした「長崎県産あじフライ」です。 「佐世保汁、おいしい！」「長崎のアジは最高だね」と、子どもたちの表情もほころびます。

戦後の脱脂粉乳から始まった佐世保市の給食。今では、こうして地域の豊かな食材を味わえるまでになりました。作ってくださる方々や自然の恵みに感謝して、これからも「おいしく、楽しく、正しく」給食の時間を大切にしていきたいと思います。

今日のメニュー
・ごはん
・佐世保汁
・長崎県産あじフライ
・きんぴら
・牛乳