給食室から

2024年1月25日(木)

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連日の献立変更の連絡で、保護者の皆様にはご心配をおかけし大変申し訳ありませんでした。
本日の献立は、お知らせしておりました通り、
ごはん　牛乳　だんご汁　野菜のソテー　世知原茶マフィン
を提供しました。

突然の献立変更ではありましたが、子どもたちもおいしそうに食べてくれていて給食室一同ホッとしております。

だんご汁、あるいはだご汁は、大分県や熊本県で食べられている郷土料理の一つです。
お米がなかなか手に入りにくいときに、小麦粉を練ったものを汁物に入れて食べられていたものが現代に伝わっており、味噌やしょうゆで味付けした汁物です。
冷えた体を給食で温めてくれれば良いな、と思っています。