あったか団子汁！

2024年12月3日(火)

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　今日の給食、おかずは豆腐を使った「団子汁」でした。寒い冬の定番ですね。私の田舎では、母が小麦粉を適当に薄くちぎって作っていました。通称「だご汁」と呼んで大好きな料理でした。豆腐を使うと、柔らかく口どけがよいものになります。寒い冬、こういった鍋料理を囲むと会話も弾みますね。副菜としてイワシの梅煮、おひたしがついていました。