３学年活動報告「佐世保市地方卸売市場見学」
最終更新日 [2024年12月9日]
| 青果市場の方も快く受けてくださり、子ども達も身近な野菜や果物の事で、楽しみながら活動することができました。輸入から販売までの流れについて説明を受けた後、順番にせりを体験し、りんごやももなどを競り落としていました。移動後、出荷前のバナナを見せていただきました。熟成室も見学させていただき、バナナは緑色のまま輸入され、市場で熟成させ黄色くなるなどの説い明を受け、子ども達は驚きの声をあげていました。その後柑橘系の果物を食べ比べさせていただくなど、野菜や果物がどのような過程を経て食卓に届くのか、楽しみながら学んでくれていました。保護者にとっても新たな発見があるなど、親子で会話を深める良い機会になったようです。 |
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