5/9 回鍋肉（ホイコーロー）

2025年5月9日(金)

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【今日のメニュー】
回鍋肉、卵入り中華スープ、ごはん、牛乳

今日は中華メニューでした。回鍋肉は中国の四川料理の一つでキャベツと豚肉を炒め、甘辛い味噌で味付けしたものです。四川料理は香辛料をたっぷり使った辛い料理が主ですが、給食ですので、辛味はありませんでした。しっかりした味付けなので、ごはんがよく進みました。
中華スープも卵がまろやかで美味しかったです。