6/2 切り干し大根の酢の物

2025年6月2日(月)

(ファイルサイズ：3129.1キロバイト)
【今日のメニュー】
厚揚げと野菜のうま煮、切り干し大根の酢の物、ごはん、牛乳

６月に入りました。昨日と違い、涼しく感じた今日。何だか、体の調子が整いませんね。何となく疲れ気味です。
そんな体に「酢」はとてもいいようです。
なぜお酢は体に良いといわれるのか。少し調べてみました。

お酢には胃酸の分泌を促す作用があり、胃酸やお酢の成分そのものが胃や腸を刺激し、ぜん動運動を活発にするといわれているのだそうです。
さらに、お酢には腸内の善玉菌を増やすことで、便通の改善効果が期待できるそうです。
なるほど・・・。

今日の給食もおいしくいただきました！