食を支える栄養と味の職人(9月24日)
毎日子供たちの食に関する分野を
支える給食調理員さん。
今日はその様子を一部紹介します。
少数精鋭で212人+職員の
給食を準備します。
それぞれの担当箇所で、
計画に沿って手際よく作業が進みます。
そして12時前には、
全児童分の給食が
完成しました。
4時間目の授業が終わると、
それぞれのクラスの給食当番が
やってきます。
「おいしい給食いただきます」の声が
響き渡ります。
今日のメニューは、麦ごはん、里芋の含め煮、
いわし梅煮、甘酢キャベツ、牛乳です。
全学年一斉に、おいしくいただきます。
食べ残しはありませんか?
(給食委員会のポスター)
さすがです。1年生も完食。
今日も栄養バランスのよい
大変おいしい給食でした。
食事が終わると給食室へ
食器が返却されます。
それを洗浄するのも大きな労力です。
慣れた手つきで黙々と、
アレルギーやコロナ禍にも丁寧に対応しています。
月曜日は、パンプキンポタージュに
コッペパン、ほうれん草のソテー、オレンジ・・・
これからも、おいしくいただきます。