お茶の淹れ方講習会(1月13日)
家庭科室。5年生の授業風景です。
今日は市農林水産部農政課
のご協力をいただき、
お茶の淹れ方講習会を
開催しました。
講師は世知原で実際にお茶の
生産に携わっている皆さん。
お茶の歴史や産地、種類等に
ついて理解を深めたうえで、
いよいよ
「お茶を淹れてみよう!」
今回提供くださった茶葉は、
地元世知原の蒸し製玉緑茶。
グリ茶とも呼ばれる高級品。
ご指導いただいた通りの淹れ方で、
最後の一滴まで大切に・・・。
さて、お味はいかがでしょう。
滋味!
さわやかな香りと濃厚な旨味。
計3種類のお茶を味わう活動を通して、
地元特産品への興味・関心も高まりました。
ご指導くださいました皆様、ありがとうございました。