学校を出発し、北佐世保駅から中里駅までは松浦鉄道を使って移動しました。

     鮮鼓堂では、初めにDVDで明太子の作り方や作るときに大切にしていることなどを学びました。また、工場を見学し、たくさんの方が働いていることや、分業制で作業を進めていることを確認することができました。

     積極的に質問をしたり、メモを取ったりと真剣に取り組む姿がとても素敵でした。

     帰りには、お土産までいただいて子ども達も大喜びでした。鮮鼓堂の皆さん、本当にありがとうございました。