野菜の日	2023年9月12日(火)

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　先日、出張先でお弁当を食べました。市販のお弁当は野菜が不足しがちなので、意識して野菜ジュースを添えました。その点、給食の献立はよく練られ、旬のものや野菜を数多く使う工夫がされています。８月３１日は「野菜の日」ということで、長崎県の野菜摂取量が不足しているとニュースで流れていました。野菜の日をきっかけに、給食の良さを再確認した次第です。今日の給食も野菜がたっぷり使われています。