地元の恵みをいただきます！　長崎県産シイラのバーベキューソース給食

2026年9月28日(月)

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今日の給食は、地元の海でとれた「長崎県産シイラ」を使った注目のメニューでした！
【メニュー：ごはん、牛乳、野菜わん、長崎県産しいらのバーベキューソース、きゅうりのかおりあえ】

シイラは、成長すると1メートルから2メートルにもなる大きな魚で、ここ長崎県でもよく水揚げされます。筋肉や血液など「体のもと」をつくるたんぱく質がたっぷり含まれており、成長期の子どもたちにぴったりの食材です。

香ばしいバーベキューソースが絡んだシイラは、ごはんとの相性も抜群！「お魚が柔らかくておいしい！」「大きな魚なんだね」と、地元の恵みと命のありがたさを感じながら、みんなで美味しくいただきました。