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今日は、地域の方をゲストティーチャーにお招きし、黒島豆腐作りを行いました。
学校で育てた大豆で作ります。
水につけて柔らかくした大豆を、ミキサーにかけます。 |
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| 加熱します。 |
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布で絞ります。
熱いので気をつけて！！ |
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| 絞ったものを、にがりと混ぜていきます。 |
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| 加熱すると、かたまりができています。 |
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| できたかたまりを、型に入れます。 |
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| 重石をかけて、しばらく待ちます。 |
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| 出来上がりました！！ |
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みんなでおいしくいただきました。
ご協力いただいた皆様、誠にありがとうございました。 |
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最終更新日 [2023年2月22日]
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